Kuhanje in peka skupaj z otrokom nista samo poučni, temveč tudi zabavni aktivnosti. Medtem ko se uči, kje se shranjujejo živila, s kakšno kombinacijo sestavin pripravi zdrav obrok, katere kuhinjske pripomočke in gospodinjske aparate potrebuje pri tem, uživa v času, preživetem z vami.
Povabite svojega otroka, da vam pomaga pripraviti zajtrk, malico, kosilo ali večerjo. Nadenita si predpasnika in kuharski čepici ter se z nasmehoma na obrazih prelevita v kuharska šefa.
Predstavite, kaj vse se skriva v kuhinji.
V nabavo sestavin za pripravo okusnih jedi se podajte skupaj z otrokom. Potem mu doma razložite, kje jih je treba shraniti. Pojasnite mu, katera živila sodijo v hladilnik in zakaj jih shranjujemo na določeni polici, da čim dlje ohranimo njihovo svežino in kakovost. Pokažite mu, kje v shrambi in kuhinjskih omaricah hranite preostalo hrano. V kuhinji naj se počuti domače, potrudite se, da se bo v njej znašel. Točno mora vedeti, kje lahko najde tisto, kar potrebuje, ko se v njem prebudi lakota.
Predstavite mu, da imate v kuhinji veliko malih in velikih kuharskih pomočnikov Beko. Opišite mu, zakaj vse se uporabljajo palični mešalnik, opekač, grelnik vode, kuhinjski robot, sekljalnik ... Pokažite mu, kako se pravilno rokuje s štedilnikom, pečico, mikrovalovno pečico, kuhinjsko napo ... Dovolite mu, da jih tudi pod vašim nadzorom uporabi. Zanj organizirajte mini domače kuharske tečaje, na katerih ga boste vpeljali v svet kuhinj.
Otrok razvija različne spretnosti in se nauči marsikaj novega.
Določite, katere naloge vse lahko opravi v kuhinji. Lahko pripravi vse sestavine za določeno jed, tako da prebere recept. Sodeluje lahko pri številnih kuharskih dejavnostih, kot so mešanje ali gnetenje testa, zlaganje, sekljanje, rezanje ali umešavanje sestavin, tehtanje ...
Skozi kuhanje zakoraka tudi v svet številk in mer ter razpozna, kaj predstavljajo. Branje lahko vadi tudi z receptom in tako prepozna pomen kuharskih izrazov. Povrh vsega se zapelje v svet kemije in fizike ter se zave, da se pri pripravi jedi odvijajo razni procesi.
Pri različnih dejavnostih v kuhinji pa otrok predvsem razvija fino motoriko. Samostojno naj ubije jajce, natoči vodo v posodo, okrasi piškote ipd.
Nauči se ceniti hrano.
Če bo sodeloval pri pripravi jedi, bo razumel, da ima hrana svojo vrednost, da je v pripravo okusnega obroka treba vložiti veliko truda. Naučil se bo ceniti vaše delo in ne bo mu samoumevno, da se krožnik, poln dobrot, kar tako znajde pred njim na mizi. Pripravljen vam bo pomagati tudi pri dolgotrajni predpripravi jedi, ki vključuje več časa vrtenja po kuhinji.
V njem se bo prebudila želja po okušanju novih jedi.
Medtem ko bo brbotalo iz lonca, se bo v njem prebudila želja po okušanju novih jed. Všeč mu bo ideja, da bo jedel nekaj drugačnega. Pozabil bo na miselnost, da nekaterih jedi ne mara. Rasel bo z občutkom, kaj je odlično pripravljena jed. Doživljaj jo bo čutno. Jo vohal, tipal, si jo podrobno ogledal in na koncu še okušal.
Še več, spoznal bo pomembnost priprave uravnoteženih obrokov. Že od majhnih nog ga tako učite, kako pomembna je za njegovo zdravje ustrezna izbira hrane. Uvidel bo, da je za njegovo rast in razvoj najboljši doma pripravljen obrok.
Zaupal bo svojim sposobnostim in postal samozavesten.
Pri prvih poskusih vihtenja kuhalnice bodo takšne in drugačne nezgode. Ne jezite se, če se kaj polije, strese ali razbije. Vaja dela mojstra. Več časa bosta skupaj preživela v kuhinji, boljši kuharski mojster bo postal. Pohvalite njegovo odlično opravljeno delo. Samozavestno in z največjim veseljem vas bo presenetil z željo, da skupaj nekaj spečete. Ne čudite se, ko bo on prevzel vodilno vlogo pri pripravi torte za brata in boste vi postali samo njegov pomočnik.
Podučite ga, da je po kuhanju, peki in uživanju obroka treba še vse pospraviti.
Seveda v kuhinji lahko nastane pravi kaos, zato je treba za sabo brisati in čistiti. Ko zaključi, sodi vsa umazana posoda v pomivalni stroj. Zavedati se mora, da pripravi jedi ne sledi samo uživanje v njej, ampak tudi pospravljanje. Kuhinja se mora ponovno svetiti kot prej in biti urejena za naslednje kuharske podvige. Pravi kuharji ne pustijo za sabo nereda. Vsak pripomoček, lonec, živilo ... ima v kuhinji svoje mesto. Naslednjič jih bo lažje našel, če jih bo ustrezno in organizirano zložil.
Podjetje Big Bang z blagovno znamko Beko želi vašemu otroku veliko nepozabnih kulinaričnih doživljajev v domači kuhinji.
