Se vaši malčki ves čas smukajo po kuhinji in vas pozorno opazujejo? Morda je napočil čas, da jih povabite k pripravi kakšne posebne jedi. Ja, kuhinja bo potem, ko boste ustvarili popolno sladico, lazanjo, narastek, kolač, pečenko ali kaj drugega v pečici, zagotovo potrebovala malce več pospravljanja in čiščenja, vendar skupni kuharski spomini vam bodo za vedno ostali v spominu.
Vaš zvesti partner pri kulinaričnih podvigih
Da bodo vaši malčki skupaj z vami ustvarili popolne okuse, vam ob strani stoji vaš zvesti partner Beko*, ki zaradi tehnologije AeroPerfect zagotavlja enakomerno razporejen vroč zrak v pečicah. To pomeni, da bodo prav vsi koščki v pekaču ali na pladnju enako zapečeni. Ja, inovativni sistem ventilatorjev poskrbi, da je katerakoli jed, ki ste si jo zamislili, vrhunska. Če še nimate takšne pečice, naj vam čisto potihem prišepnemo, da ob nakupu vgradne pečice Beko do 15. decembra prejmete 7 let garancije. Top, kaj ne?
Dovolite otrokom, da izberejo sanjski recept
Če imate shranjene kakšne babičine recepte, jih privlecite na plan. Mogoče lahko skupaj prelistate kakšno kuharsko knjigo z recepti ali si pogledate domiselen video recept na družbenem omrežju. Dovolite otrokom, da izberejo tisti recept, ki jih je najbolj navdušil, četudi ga dosedaj niste uporabljali. Pomembno vodilo naj vam bo le to, da je čim bolj preprost in da vsebuje sestavine, ki so njim ljube. Prav tako ne pričakujte, da bodo ure in ure preživeli v kuhinji. Naj bo recept preprosto berljiv, razumljiv, poln sestavin, ki jih dobro poznajo, postopki priprave do končne jedi pa tako hitri, da se bodo lahko še isti dan oz. še bolje, v eni ali dveh urah, kulinarično razvajali.
Nikar ne skrbite zaradi kaosa v kuhinji
O, ja, v kuhinji bo zaradi malih pomočnikov nastal nered, a nikar ne skrbite. Malčki naj si nadenejo kuharske predpasnike in čepice, omogočite jim veliko delovno površino, kuhinjske krpe naj bodo na dosegu rok in se kar lotite priprave. Če se bo kaj polilo ali razbilo, nič hudega. S krpo, čistilom in vodo bo vaša kuhinja zopet blestela. Raje uživajte v teh nepozabnih trenutkih, ko boste tehtali, mešali, rezali, nadevali, okraševali, prelivali, dotakali ... in na koncu tudi pekli.
Naloge naj bodo primerne njihovi starosti
Ne morete pričakovati, da bodo takoj znali vse. Vi ste šef kuhinje, zato jih usmerjajte. Naloge razdelite tako, da bodo primerne njihovi starosti. Najmlajši vam lahko pomagajo pri preprostih opravilih, malo starejši pa se že lahko preiskusijo v bolj zapletenih kuharskih tehnikah. Njim tudi lahko zaupate večjo odgovornost v kuhinji in jih zadolžite, na primer za uporabo mešalnika. Prav tako jih naučite pravilnega rokovanja s pečico. In zapomnite si: na napakah se učijo. Večkrat bodo imeli priložnost biti mali peki ali kuharji, bolje jim bo šlo od rok.
Bodite jim vzgled
Kot smo že omenili - otroci vas opazujejo, zato jim bodite za vzgled. Ohranite higienski standar v kuhinji. Opozorite jih, da si pred vsako pripravo jedi, najprej umijejo roke. In četudi bo sprva nered v kuhinji, jim lahko pokažete, kako se sproti pospravlja in čisti za sabo. Uporabljajte ustrezne pripomočke in tako bodo vaše kuharske čarovnije odlične. Korak po korak sledite receptu in nad božansko okusnimi dobrotami boste vsi navdušeni.
Ponovite skupno druženje v kuhinji
Naj ne bo to enkratni doživljaj! Ponovite vajo še prihodnji vikend. To vam lahko pride v navado. Družinska priprava sladice, kosila, večerje ... je lahko vaša skupna aktivnost, v kateri prav vsi uživate. Ker pa vemo, da bodo vaši piškoti, marmornati kolač, potica, pečen piščanček s krompirčkom, zelenjavna lazanja ... mlajc, mljac, lahko naslednjič na pojedino povabite tudi babico, dedka, teto, strica, sosedo, otrokovega prijatelja ... Presenetite najdražje z doma pripravljenimi dobrotami, ki ste jih ustvarili skupaj z malimi pomočniki. In eno veliko razodetje: tudi mi se bomo kar sami povabili k vam na gurmansko razvajanje. Hihihi ...
Kuhinje sveta v kreativnem otroškem mestu Minicity
Že poznate Minicity? Mesto, ki je namenjeno otrokom? Mesto, v katerem vsak otrok postane to, kar si želi. Med raziskovanjem in potepanjem po njem bodo naleteli na edinstveno igralno enoto - Kuhinje sveta, ki je nastala s podporo partnerjev: Barilla, Beko, Big Bang, Odlično in Kotányi.
V tem kotičku se izvajajo različne aktivnosti, določene po programu, ki je odlična nadgradnja vrtčevskega kurikuluma in učnega načrta. Otroci, stari od dve do 14 let, se tu preizkusijo v kuhanju enostavnih jedi. Pri tem pod budnim očesom izobraženega animatorja spoznavajo različno belo tehniko in male gospodinjske aparate. Predstavi se jim, kako so v hladilniku razporejena živila, pouči se jih, kako se uporablja pečica in kaj si lahko pripravijo v njej, zakaj je dobro uporabljati štedilnik za kuhanje zdravih jedi, čemu služi mikrovalovna pečica, kako se postavi umazano posodo v pomivalni stroj, zakaj je dobro imeti vključeno kuhinjsko napo med kuhanjem in peko.
Preobrazijo se v izdelovalca testenin in si jih tudi samostojno pripravijo, medtem ko dobijo kopico zanimivih informacij o celotnem procesu nastanka testenin, pšenici, njeni zgodovini, lastnostih, razširjenosti v Sloveniji, tipih mok, vrstah testenin, njihovem pakiranju ... Poleg tega si zapomnijo vsa pravila, ki jih morajo upoštevati pri kuhanju.
Spoznajo pa tudi omake, začimbe, zelišča, oreške, zakaj jih uporabljamo, kakšne poznamo, kako jih izdelujemo oz. pridobivamo ...
Izvedo veliko o prehranjevanju po svetu in kulturah, ki se odražajo skozi različne jedi. V Kuhinjah sveta vedno odmevata otroško veselje in navdušenost nad tem, ko si lahko postrežejo jedi, ki so jih samostojno pripravili. V tej igralni enoti otroci v sproščenem okolju krepijo fino motoriko, veliko razmišljajo in razvrščajo, se poslužujejo raznih matematičnih operacij, se naučijo orientacije, postanejo samostojnejši, v njih se prebudi samoinciativa, naučijo se ekipnega dela itd. Znanje, ki ga dobijo, pa si dlje zapomnijo, saj se niso na pamet učili iz knjig, temveč so se v nečem praktično preizkusili.
*Vgradne pečice Beko so na voljo v trgovinah in na spletu Big Bang.
Avtor: N. K.
